DIETA VERDE
Dieta verde
Esta es una dieta reconstructora. Se usa para alcalinizar el cuerpo y perder peso, limpiar el cutis y el hígado. Es muy útil para eliminar mucosa tóxica. Por 40 días come solamente alimentos verdes, esto significa ensaladas, vegetales verdes al vapor, paltas, brotes, ajíes verdes y aceitunas opistachos. A menos que uses esta dieta para corregir el acné, puedes incluir frutas verdes, como el melón tuna, las manzanas verdes y las uvas verdes. El té yogui puede tomarse durante este ayuno.
Una vez a la semana, si tú sientes que necesitas más proteinas, puedes comer un puñado de pistachos y una porción de cereal cocido, pero no lo hagas en demasía. El comer demasiadas nueces y cereales te dará dolor de estómago y anulará el propósito de este ayuno. Cuando lo quiebres, primero agrégale frutas, luego cereales y finalmente productos lácteos.
Esta información fue extraída del maravilloso libro: ALIMENTOS PARA LA SALUD Y LA CURACIÓN, Remedios y recetas Basado en las enseñanzas de Yogi Bhajan.